串串香与火锅的区别大吗?

2020-07-08  来自: 山东小扁担餐饮管理有限公司 浏览次数:308

  其实,串串香和火锅的区别说大不大,说小不小!下面小扁担串串香带我们简单的概述一下其主要区别:

串串香

  1、正规大型火锅比串串香定位更高,更重视服务和菜品质量;

  2、开一家规范的火锅店,投资要比亲民的串串香要高不少;

  3、在口味上,火锅比串串香要更重油重辣,味道更浓郁重口,锅底也相对贵不少;

  4、串串香菜品是用签子串起来的,是按签计费,而火锅的菜品是摆盘,且重视摆盘造型,按盘计费。

  串串香和火锅都是属于特别适合聚餐的休闲类餐饮,一般不会一个人去吃,说实话一个吃火锅有丢丢尴尬!而串串香的话比较随意,一般小区、街边都会有店,菜品是穿成一小串的,方便尝试不同菜品种类,价格也相对火锅较低,只要朋友组合达到2人就可以随时去吃。

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