随着市场经济的发展,在竞争激烈的餐饮业格局中唯有特色才会有发展,才能独占鳌头,如“小扁担串串香”!
上世纪八十年代,串串香小吃初现接头,以竹签串豆干、兔腰,在卤锅中烫熟,蘸上麻辣调料,“吃货”们边走边吃,逍遥又自在!
小扁担串串香对串串香火锅进行了改良提升,提炼成都味道的精华,配制出独 特秘 方;增添菜品,设置桌椅,创办了“小扁担串串香”特色休闲火锅。
小扁担串串香风味浓郁、口感鲜香,更是以麻辣鲜香被众多食客所乐道,是具有成都特色的火锅,更代表着深刻的成都诗经生活文化,是成都人休闲,惬意的生活元素之一。
小扁担串串香锅底的味道不辛辣不上火,吃过之后不会刺激你的味觉,更像是一种你久久不能忘却的温柔,回味便知男士成都人温情的关怀。