小扁担串串香品牌故事

串串起源于当时没有分家的四川重庆万州，巫山的这段江边，这一带由于水流湍急，纤夫自然是一道少不了的风景。串串香就源于纤夫的生活。

小扁担

到了中午，江边的纤夫很快在江边拾起石头，支起瓦罐，舀几瓢江水拾几把干柴生火，放入花椒、新鲜豆瓣等调料，串起素菜烫了起来，劳累一天的纤夫们吃起来感觉很是巴适，又麻又辣，驱寒祛湿，纤夫们的这种烫菜方法很快在江边沿袭开来。

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后来码头上的小贩们见这种烫菜方式好吃又受欢迎，便开始加以改造，挑着小扁担沿路叫卖烫菜，小扁担串串香便由此而来。

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小扁担发源史