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你知道串串香是怎么来的吗?
据说这个是重庆码头纤夫,在生活工作中,为了节省钱,而又能达到吃辣御寒目的,大家拼凑菜品(你出一点菜,我出一点肉,用签签穿起区分,下顿换我出青菜你出肉),在一个锅里煮出来吃。后边才慢慢发展成为串串香的,所以,串串还是重庆的要正宗点。
传统的串串好吃的比较多,我喜欢去小扁担串串香吃,环境也好,锅底也蛮好的。 几个朋友围坐一团,两三瓶啤酒,一起捞着串串,感觉不错。
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