串串香是怎么来的？

你知道串串香是怎么来的吗？

串串香

据说这个是重庆码头纤夫，在生活工作中，为了节省钱，而又能达到吃辣御寒目的，大家拼凑菜品（你出一点菜，我出一点肉，用签签穿起区分，下顿换我出青菜你出肉），在一个锅里煮出来吃。后边才慢慢发展成为串串香的，所以，串串还是重庆的要正宗点。

传统的串串好吃的比较多，我喜欢去小扁担串串香吃，环境也好，锅底也蛮好的。几个朋友围坐一团，两三瓶啤酒，一起捞着串串，感觉不错。

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小扁担发源史