串串香祛除牛油异味的方法

2019-10-16  来自: 淄博小扁担餐饮管理有限公司 浏览次数:50

  串串香流行于我国各地,尤其是在成都,大街小巷都有。

串串香

  而其牛油味太重的原因是牛油放得太多,做串串香时牛油只能占总油脂的三分之一,而且串串香牛油要先加姜、葱熬一下,以祛除牛油的异味。

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