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串串香和冒菜的区别是什么？
2019-08-31 来自: 山东小扁担餐饮管理有限公司 浏览次数:657
火锅是位于整个关系链的顶端，也就是意味着这火锅是串串香，冒菜、麻辣烫等的鼻祖，这些都是由火锅延伸出来的美食。虽然世界上其他的国度也是有火锅的，但是火锅是中国独有的美食，早先起源于中国。
说到串串香不得不提起的就是冒菜和火锅，因为这三种食物的制作原理基本上都是相同的，都是通过锅底煮一些自己喜欢吃的丸子和蔬菜，而这些食物好吃与否也和锅底的配方密切相关，但还是有一些人会问冒菜和串串香有什么区别呢?
下面就让小扁担串串香带我们来了解一下吧！
由火锅延伸出来的冒菜和串串香了，相信很多吃过这两种美食的小伙伴都有一种疑惑，就是这冒菜和串串香吃起来的味道差不多，究竟有什么区别呢?
其实这冒菜就是自己选好想吃的食材，然后让老板称重帮忙煮熟的帮煮版火锅，而串串香是串是竹签的食材，结算方式是以竹签的数量来计算的，而且串串香还是要自己煮的，简称手提版火锅。
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