经营与品味串串香传承美食文化

2019-07-18  来自: 山东小扁担餐饮管理有限公司 浏览次数:457

   串串香众所周知,来自美丽的四川。四川有很多东西是人们所向往的,比如景,比如民族文化,比如美味。

四川有很多美食是佰年传承下来的,一代人养育一代人,美食不仅是温饱,更代表着四川的历史,风土人情。

串串香也是如此,起源于成都。不仅是传统特色美味,还是草根美食的大众体现。串串香起源于二十世纪八十年代,一些待业人员为了养家糊口,就在各种人口多的地区摆起小摊:竹签串起各种菜在卤锅中烫熟,在蘸着喜欢的小料吃。久而久之,爱吃的人越来越多,一直延续到了现在。

我们取其精华去其糟粕,小扁担串串香的美味留了下来,并且口味越来越多样化。比如说锅底,不在只有卤锅,还有辣锅、清汤锅、菌菇锅、番茄锅等等各种各样的锅底,以及几十种的蘸料。

串串香

更让人开心的是,串串香不在只是街头小吃,而是建立起一家又一家的大排档、店面形式的经营方式。夏天可以光膀子喝啤酒吃串串香,或者在空调屋里吹着冷风吃着辣的串串香。边吃边谈笑风生,干净又卫生。

随着餐饮的不断发展,为了保障串串香的味道与传承,大都以加盟形式开遍每个城市,小扁担串串香就是如此。我们统一口味,配方配料全部统一在四川种植加工发往每个店面。装修也由专业人士指导,这样让所有爱吃串串香的人都可以吃上正宗的川味了!

所以,热爱串串香的人,还有创业者,小扁担串串香加盟店都是不错的选择!


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山东小扁担餐饮管理有限公司,专营 串串火锅 川味小吃 特色冷锅 特色菜品 等业务,有意向的客户请咨询我们,联系电话:400-0533-653

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